三月的天空,像一块淡蓝色的幕布,飘起了绵绵细雨。我和妈妈决定利用这个春天的湿润天气,一起泡豆子,观察豆芽的生长过程。
我兴奋地挑选了一些颗粒饱满的黄豆,小心翼翼地把它们浸泡在清水中。看着这些金黄色的豆子静静地躺在盆子里,就像一颗颗闪闪发光的珠子。浸泡了一段时间后,豆皮开始起皱,仿佛老奶奶脸上布满的一道道皱纹。到了晚上,黄豆胀了起来,像个胖乎乎的大头娃娃,颜色也由金黄色变成了淡黄色。
我坚持每天给豆子换水,期待着它们的成长。过了几天,当我满怀期待地给豆子换水时,惊喜地发现豆子变得更大了,仿佛马上就要破裂似的。有些豆子已经发芽了,淡黄色的芽儿戳破豆皮,好奇地探出脑袋。其他的豆子也不甘示弱,仿佛在说:“哼,等着瞧吧,过几天,我也会长大的。”
接下来的几天,大部分豆子变成了绿色的,豆皮也裂开了,露出了里面嫩绿的豆瓣。又过了几天,我发现所有的豆子都发芽了,弯弯的,像一个个钩子似的,可爱极了!有的根须向下垂直生长,好像老爷爷的胡须。而落在盆底的豆子,芽儿蜷缩成一团,似乎在寻找继续伸展的方向。
在阳光的照射下,依靠充足的水分和氧气,豆苗儿长高了,渐渐地开始脱皮。绿色的豆瓣也慢慢地分开,长出了许多小米粒大小的根须,白中泛黄,似乎想迫不及待地投入大地妈妈的怀抱。
看着这些充满生机的豆苗,它们像一个个高低不同的音符在跳跃,奏响了生命的乐章。通过这次观察,我不仅了解了豆芽的生长过程,也多了一份收获的喜悦。我明白了生命的力量是如此强大,只要给予足够的耐心和关爱,就能见证奇迹的发生。