绿豆观察日记

绿豆，这种平凡却又神奇的食物，一直是我心头的最爱。每当我看到那绿油油的颜色，心中就充满了喜悦。然而，最近我发现家中的绿豆已经所剩无几，这让我有些失落。但是，我突然有了一个主意——何不自己动手种绿豆呢？

于是，我精心挑选了几颗饱满的绿豆，将它们放入水中浸泡了一整天。看着那些豆子在水中沉浮，仿佛看到了生命的萌动。

几天后，我惊喜地发现，豆子竟然生根了！那些小小的根须，虽然看起来脆弱不堪，却闪烁着生命的光芒。它们紧紧地锁住土壤，使得水分不会轻易流失，为植物提供丰富的营养。同时，它们还能深深地固定土壤，使植物能够抵抗强风的侵袭。

随着时间的推移，豆芽开始快速生长，越来越高。在豆芽的中间，有一个小球状的部分凸出，就像是一个摇摆的豆子的“头”。我想，也许这就是豆芽长出叶子的地方吧。

又过了几天，我惊讶地发现，原本只有3厘米高的豆芽，现在已经长到了7厘米，真是令人难以置信！而在豆芽的中间，已经长出了绿色的叶子，形状如同剪刀一般，更像燕子尾巴的曲线，十分有趣。

观察绿豆的生长过程，让我深深感受到了植物的生命力。它们从一颗小小的种子，经过不断的吸收养分和阳光，最终长成一棵茁壮的植物。这种生命力，既让人惊叹，也让人感动。