六年级葱的观察日记

春暖花开，清明假期的来临让我有机会来到了外婆的老家，那个充满着我童年回忆的地方。我决定去竹山寻找春天的味道。

我们一路步行到了竹山，那里的景象让我惊奇不已。遍地都是马兰草和野葱，它们在阳光下显得格外生机勃勃。我兴奋地跑过去，开始采摘这些大自然的馈赠。妈妈也加入进来，我们的手不停地忙碌着，没一会儿就摘了一大把野葱和一袋马兰草。满载而归的感觉真好！

接着，我又继续上山找寻竹笋。经过一番仔细观察，我终于找到了一株冒出头来的竹笋。我小心翼翼地用手去拔，可是怎么也拔不起来。无奈之下，我只好拿起锄头来挖。费了好大的劲儿，我才终于把它挖了出来。虽然我已经满头大汗，但是那种全身舒畅的感觉让我觉得一切都值得。我看看妈妈，她已经挖出了好几株竹笋，真是让人佩服。

几个钟头过去了，我们带着满满的收获回家了。我决定用这些新鲜的食材做一道菜——“野葱炒年糕”。首先，我把买来的年糕清洗干净，再拿一小段竹笋切成一片片的，让它们静静地躺在那里休息一下。最后，我把野葱切成一小段一小段的，每一小段都要1厘米左右。

开始炒年糕了，我有些紧张，万一炒焦了怎么办呢？不过我还是鼓起勇气，硬着头皮开始动手。我先切了一些肥肉放进去，弄出油来，再加点橄榄油。然后我把小笋片宝宝放进去翻炒，放点盐再来回翻炒。接着我把泡好澡的年糕放进去，把切好的小野葱宝宝也放进锅中，再放点儿酱油调调味儿。当香味扑鼻而来的时候，我加了点鸡精，这时我真的快流口水了！最后我把炒好的年糕搬进新家，一盆香喷喷的“野葱炒年糕”就做好了。

我迫不及待地尝了一口，啊，真是太香了！这就是我心中的人间美味，这就是春天的味道。野葱是百合科葱属植物，具有温补作用，可健脾开胃，助消化解油腻。欢迎大家多多品尝这道美味佳肴。明年春天，我还要再次制作这道菜，让它成为我家餐桌上的常客。