国庆节的早晨，我与妈妈漫步在热闹非凡的菜市场中。为了庆祝这个特殊的日子，我们计划买些新鲜的食材，准备一顿丰盛的国庆大餐。突然，我的目光被一簇簇奇特的植物吸引住了。它们形似葱，却又红得如火焰一般，像一团团燃烧的小火苗。我好奇地拉住妈妈，问她这是什么。妈妈告诉我：“这是小葱的根，因为它的颜色如此鲜艳，人们又叫它火葱头。”我觉得这火葱头既独特又可爱，于是央求妈妈买几个回家自己种植。
回到家后，我小心翼翼地将火葱头分开，挑选了几颗看起来较为健壮的交给妈妈。妈妈找来一个闲置的盆子，先在里面撒上半盆沙，再倒入大半碗水，最后将精心挑选的火葱根插入湿润的沙中。看着那小小的火葱根，我不禁有些担忧：它们能在只有水和沙的环境中生长吗？
两天后的清晨，我迫不及待地来到阳台上查看火葱的生长情况。令我惊讶的是，火葱根的顶端已经裂开了一条缝，露出了浅黄色的嫩芽，就像刚刚破壳而出的小鸡。我轻轻地触摸了一下，发现嫩芽还有些硬实。当我试图将它们往沙里塞时，妈妈及时阻止了我，告诉我这样做反而会伤害到它们。我疑惑不解，追问妈妈应该怎么做。妈妈笑着回答：“过几天等根须长大一些就不会倒了。”听到这句话，我才放下心来，知道小葱苗不会死了。
这时，我想起了前几天的一个疑问，便向妈妈请教：“为什么种葱苗要用沙子，而不直接用泥土呢？”妈妈亲切地解释道：“虽然沙子养分不多，但它能滤水，便于移植。而且葱根本身就有一定的养分，只要有适宜的温度、适量的水分、充足的阳光和空气，即使没有泥土，它也能正常生长。”听完妈妈的解答，我恍然大悟，心中的谜团终于解开。我望着盆中茁壮成长的葱苗，心中充满了期待和喜悦，默默地对它们说：“加油啊，小葱苗，你们一定要好好长大！”
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