我学会了煎饼

星期天的早晨，阳光从窗帘的缝隙中偷偷溜进屋内，唤醒了睡眼惺忪的我。当我瞥向父母的卧室时，发现他们仍在甜美的梦乡中。我突然想起，每个清晨，当我还沉浸在梦乡时，是他们默默付出，为我准备丰盛的早餐。于是我决定，今天要为他们做一顿早餐，献上我的一份小小的心意。

考虑到爸爸妈妈对煎饼的偏爱，我决定尝试制作这道家常美食。我按照食谱的步骤，小心翼翼地开始了我的烹饪之旅。首先，我量出四勺细腻的面粉，轻轻地倒入碗中，生怕弄洒了分毫。接着，我在面粉上打了两个鸡蛋，金黄的蛋液与白色的面粉形成了鲜明的对比。然后，我撒入一把葡萄干，它们像宝石一样点缀在面糊中。

我一边缓缓地加水，一边不停地搅拌着面糊，直到它变得光滑而均匀。面糊准备好后，我走到灶台前，点燃了炉火。在锅里倒入适量的油，等待着油温的上升。当油开始冒烟时，我果断地将面糊倒入锅中，然后迅速晃动锅子，让面糊均匀地摊开。

然而，事情并没有按照我预想的那样顺利。由于我缺乏经验，第一个煎饼很快就糊了。我失望地将其丢进垃圾桶，决定再试一次。第二次尝试时，我更加小心地控制火候和时间，但还是在翻面的时候出了差错。第二个煎饼同样难逃被丢进垃圾桶的命运。

我并没有放弃。第三次尝试时，我总结了前两次的教训，更加专注地观察着煎饼的变化。当第一面煎至金黄时，我立刻翻面继续煎。这一次，我终于成功了！煎饼两面金黄酥脆，散发出诱人的香气。

我将煎饼倒在盘子上，撒上些许芝麻作为点缀，并滴上几滴番茄酱为其增色添味。此时的我仿佛是一位成功的厨师，心中充满了成就感和喜悦。

就在这时，爸爸和妈妈被香气吸引到了厨房。他们看着眼前的煎饼和满脸笑容的我惊讶不已。妈妈激动地抱着我说：“宝贝你太棒了！”爸爸也夸赞道：“这真是我们吃过的最美味的煎饼了！”他们的夸奖让我心里甜滋滋的像吃了蜜一样。

通过这次做煎饼的经历我明白了：只要功夫深铁棒磨成真。虽然前两次失败了但我没有放弃最终取得了成功。这不仅仅是烹饪的技巧更是对自己的一次挑战和成长的机会。我相信在未来的日子里我会更加努力地学习和尝试为家人带来更多的惊喜和欢乐。

亲爱的朋友们你们看完这篇文章学会做煎饼了吗？快来动手试一试吧！相信自己你也可以做出美味的煎饼来与家人分享这份温馨的早餐时光！