我学会了做土豆泥

爸爸妈妈去姥姥家帮忙了，我因故没有一同前往，因此，今天的午饭就落到了我的肩上。我在家里看了一会儿电视，享受着独自一人的宁静时光，但随着中午的临近，我的肚子也开始不争气地咕噜作响。

我走进厨房，寻找可以用来做午餐的食材。在冰箱和橱柜里翻找了一番，我发现了一些西红柿、土豆、鸡蛋和黄瓜等常见的食材。我决定尝试做一道土豆丝，于是拿了一个土豆出来，看到它表面的黑点，我便为它“洗了个澡”。清洗过的土豆果然干净了许多。接着，我开始削皮，不过在我准备削第二个土豆的时候，它似乎有些调皮，突然从我的手中滑落。无奈之下，我只好将土豆放在水池中削皮。

削完土豆，我才发现米还没有蒸好。我按照妈妈平时的做法，挖了一碗米，然后加入两碗水，把米放到电饭煲里蒸煮。接下来，我就要开始炒菜了。

我把土豆用搓板搓成丝，然后将土豆丝放在一旁备用。接着，我在锅里倒入适量的油，等到油热后，我放入土豆丝，再撒入适量的盐，开始翻炒。由于土豆丝切得太细，炒了一会儿，它们就变成了土豆泥。尽管如此，米饭拌土豆泥的味道还是挺不错的，只是比不上妈妈做的那么美味。

这次爸爸妈妈不在家，让我有机会学习做饭。我想，以后他们工作回来，我也可以给他们做一顿可口的饭菜了。这不仅能让他们的生活更加轻松，也能让他们感受到我对他们的爱与关怀。