陈瑞霖
我有一个爱美如命的妈妈，每次出门前她都会花上大半小时的时间来化妆，就算遇上很急的事也要将化妆包带上，戴上眼镜，戴上口罩，“全副武装”地到车上装扮。她有个宗旨：素颜就绝不出门。她还很怕疼，每次打针都惊慌失措。爱美的她不会踏入厨房半步，更别说会做饭了。但自从她开始送我去上课外班后，我每天都能吃到精致、多种多样、热腾腾的饭菜。
回忆起三年级的一天，妈妈照常拿着饭菜，我好奇的猜测着里面是什么。豌豆？五花肉？鸡汤？妈妈趁我猜想之余打开了盖子，香味争先恐后地冲了出来。一瞬间，我眼睛发亮，嘴角上扬。哇塞，竟是金针菇、红烧肉、酸菜汤！还摆成“加油”的字体。我深深地吸了口香气，迫不及待地开动了。夹起几根金针菇，吸溜一下就吃了进去，全是水分，嚼起来吧唧吧唧的，口感超好，红烧肉超大个，有肥有瘦，调料入味。酸菜汤我直接一口喝完，酸菜的辣完美地融进了水里，里面的粉丝、豆子也是我的最爱，配在一起简直是人间美味。我狼吞虎咽，刚吃完就躺在了座位上，还打了个嗝呢！后来，我就有了疑问，这些饭到底是谁做的？我首先想到了妈妈，嗯……还是算了吧，平时连厨房都不进的她，怎么可能为我做那么好吃的饭呢？
这个问题我思索了很久，直到现在我才明白，原来我最开始排除的那个人才是正确答案。妈妈会在上课的前一天的晚上独自一人走进厨房，反复翻看教学视频，将菜品仔仔细细清洗干净。油放多了，她就用铲子铲油把油放回碗里。炒菜时溅起油在妈妈的衣服、手上、脸上。很脏、很疼。可她忍着疼还是坚持走近翻炒，几天下来就烫了好几个泡。她也有时混淆，将盐看成糖，将糖看成盐。可每次都吸取教训，找来标签工工整整地写上“盐”“糖”的字，贴了上去，满意地笑笑。“一粥一饭，当思来之不易”，我才明白，那一碗饭原来是这么来的。我才发现，平时的爱美“仙女”下到了“凡间”。此时，每一口软软的饭，都融化了我的心；每一口美味的菜，都让我得到了你无限的关怀；每一次围绕的香气，就好像妈妈的爱围绕在我的身边。
妈妈，你性格常变，饭菜常变，可你对我的爱永远不变！妈妈，我爱你！
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