厦门的冬至,弥漫着浓郁的闽南气息。那是一种源自糯米丸子的独特味道,承载了母亲深深的爱和对团圆的期盼。
一年一度的传统佳节——冬至到了。作为二十四节气之一,它象征着自然界的更替与轮回。乐府诗集中的诗句“冬节食南稻,春日复北翔”生动地描绘了这个节日的氛围。在乡村,人们按照传统习俗,清洁房子四周,用竹竿扫除蜘蛛网和杂物,让街巷焕然一新,干干净净地迎接冬至的到来。
冬至,在农村被称作冬节,是潮汕地区一个重要的传统节日。许多农民在准备好了糯米、粘米后,纷纷涌向圩镇购买鱼虾和糖类食物。家家户户张灯结彩,喜气洋洋。有的精心制作菜头果,有的则用糯米制成各种口味的冬节丸,如甜丸、豆沙丸,甚至还有点缀有色彩的红丸。这些美食是用来祭拜祖先,表达对先祖的敬意。
根据我的记忆,家乡这种习俗的起源已经无法考证,但老人们说,“食冬节丸”的习俗已经有几百年的历史了。乡村人把冬节视为吉祥的团圆日,充满了欢乐和祥和的气氛。
在厦门,冬至并不是什么特别的日子,只是中国的一个节气日。然而,对于闽南人来说,这一天却是他们品尝时补食物——糯米丸子的日子。这些糯米丸子都是由妈妈亲手制作,里面包含了各种馅料,每一种都蕴含着妈妈对我们的关爱。同时,这些糯米丸子也是团圆的象征,让我们感受到家庭的温暖和和谐。
在厦门,冬至承载了深深的情感,那是对团圆的渴望和对亲人的思念。我喜欢厦门,喜欢在冬至的时候品尝妈妈包的糯米丸子,感受那份来自家庭的温暖和爱。