国庆节

今天是国庆节长假的第一天，这个特别的日子本应充满欢声笑语和外出游玩的喜悦。然而，我的父亲母亲因为工作的繁忙，并没有时间陪我出去玩耍。虽然有些失落，但我并未因此沮丧，因为我明白父母的责任与辛劳。

“当――”墙上的钟响了，已经七点了，可是爸爸和妈妈都还没回来。然而，我那不争气的肚子已经开始抗议，打起了小鼓。于是我决定自己动手做饭，但新的问题又来了：“吃什么呢？”正在我一筹莫展之际，我无意中瞥见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，瞬间灵感如泉涌，“啊！对了！荷包蛋吧！”我不禁叫了起来。

煎荷包蛋，这对我来说可是一项全新的挑战。平时由于学习紧张，我几乎没有时间去做这些看似麻烦的家务事。不过，我想起母亲曾经说过的话：“只要用心，没有什么是学不会的。”于是，我决定按照母亲的做法来尝试。

首先，我把锅放在炉子上，然后倒好油。我记得母亲告诉我：“油热了，才能放鸡蛋。”正当我准备拿鸡蛋的时候，锅里的油突然“吱吱地响着”，冒出滚滚浓烟。我惊慌失措地跑到锅旁，但是烟雾越来越浓，很快将我包围。我一边咳嗽，一边手忙脚乱地拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。就在这时，我发现锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油星四溅。我赶紧抓起布把锅端下来，结果原本应该完美的荷包蛋成了一个“四不像”。

此刻，我的脸被熏得通红，火辣辣的疼痛让我有些想放弃。然而，当我想到父母每天忙碌的身影，回到家还要做家务活，我就感到无比的心疼。他们为了我们的生活付出如此之多，我又有什么理由因为一点困难就轻易放弃呢？于是，我重新振作起来，再次放好油，开始了新一轮的尝试。这次，我小心翼翼，每一个步骤都做得格外认真。终于，一个黄澄澄、形状完美的荷包蛋出现在我眼前。我接着又顺利地做好了第二个荷包蛋。

不久后，父母回来了，看到桌上的荷包蛋，他们的脸上露出了欣慰的笑容。他们夸我懂事了，能够独立完成家务活。听着他们的赞美，我心里美滋滋的。因为我知道，这是我用自己的劳动换来的幸福，这是一种无比愉快的感觉。