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冬至包饺子

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在某个冬日的下午,我如常翻开桌上的日历,突然发现今天是个特别的日子——冬至。这个传统的节气让我感到一阵惊喜,仿佛寒冬中的一抹暖阳,给生活带来了一丝温暖。

放学的时候,妈妈笑容满面地对我说:“今天晚上咱们吃饺子,走,跟我去超市买菜和肉馅。”我欣然答应,跟随着妈妈的脚步来到了附近的超市。在超市里,我们挑选了新鲜的大白菜和一些精选的肉馅,准备回家一起包饺子

回到家后,厨房里立刻弥漫着热闹的气氛。妈妈让我负责剁白菜,她则开始揉面团。看着妈妈熟练的动作,我不禁感叹她的厨艺高超。当妈妈把面团揉得光滑柔软时,我的白菜也已经剁好了。

接着,妈妈将剁好的白菜、精心挑选的肉馅以及一些葱姜和五香粉混合在一起,又滴入了几滴香油,一股诱人的香气瞬间弥漫开来。这就是我们包饺子的馅料,充满了家的味道。

我接过擀面杖,开始擀面皮,而妈妈则开始了包饺子的工作。我看着妈妈的手指灵活地在面皮上舞动,先将馅放在皮上,然后轻轻一挤,一个饱满的饺子就诞生了。不一会儿,我们就包了很多饺子,整齐地排列在案板上。

这个时候,爸爸已经烧开了水,等待着饺子下锅。一个个饺子在沸水中翻滚,很快就煮熟了。我们全家围坐在一起,品尝着自己亲手包的饺子,感觉这个冬至过得格外温馨。

这个冬至,虽然天气寒冷,但家人间的亲情却如同一团火,温暖了整个冬天。我想,这就是传统节日的魅力所在吧,它让我们有机会聚在一起,共享家庭的欢乐与温暖。

 

 

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