美妙的雪月饼

今天，我们有幸在石老师的指导下学习制作月饼。当我们到达现场时，石老师已经准备好了各种各样的材料。桌子上摆满了琳琅满目的食材和工具，有冰皮面粉、五颜六色的果粉、红豆、莲蓉、芝麻等各种馅料，还有粉色和白色的月饼磨具，可以印出各种美丽的图案。

当石老师宣布我们要做的是冰皮月饼时，大家兴奋得欢呼雀跃，有的人鼓掌，有的人拍手叫好，还有的人高兴得跳了起来。石老师首先为我们做了示范。她以1:1的比例将冰皮面粉和水混合搅拌，然后取出了50克的面团，揉成一个圆球，并沾上果粉，再将其揉入面团中。接着，她把面团压扁，放入馅料，再捏合在一起，揉成圆球，滚上面粉，最后放入模具中压制，一个精美的月饼就诞生了。

出现在我们面前的冰皮月饼美轮美奂，浅蓝色的颜色配上粉嫩的花朵图案，小巧玲珑，精致极了。接下来，轮到我们自己动手制作了。有的人不小心让馅料漏了出来，而有的人则做得比石老师还要出色。石老师忙着给我们拍照留念，记录下这美好的时刻。

我们玩得不亦乐乎，直到每个人都完成了自己的作品。石老师又帮我们将月饼装进小月饼盒里，然后再将四个小月饼盒装进一个大大的包装盒中，这样我们就可以带回家与家人分享这份甜蜜的成果。

今天的月饼制作活动真是既有趣又有意义，不仅让我们体验到了亲手制作月饼的乐趣，也让我们感受到了中秋节的温馨氛围。