我的表姐,是个真正的美食家,她那双神奇的手,总是能化腐朽为神奇,把最普通的食材,烧成一道道美味佳肴。
清晨,阳光还没有洒满大地,我还在睡梦之中,做着和美食相拥的美梦。突然,一声轻柔而坚定的呼唤声在我耳边响起,“快醒醒,今天早上你和我做蛋炒饭。”那是表姐的声音,其中蕴含着对美食的无限热爱和期待。
我一下子从睡梦中惊醒,飞快地洗漱完毕,然后像一阵风一样冲进了厨房。厨房里,已经堆满了各式各样的食材。有香气扑鼻的香肠,有新鲜的鸡蛋,有清脆的黄瓜,有肥美的牛肉,还有毛豆、油、酱油、醋、盐、糖等调料。这些食材就像一座座能吃的小山一样,如果再多一点,恐怕就要把天花板给顶破了。
表姐手法熟练地把鸡蛋打进碗里,然后像指挥家一样,精准地把各种食材放进了锅里。不一会儿,锅里就飘出了令人垂涎欲滴的香气。最令我感到不可思议的是,在饭快要烧好的时候,她竟然倒入了一点鲜牛奶。这个举动让我瞠目结舌,但同时也让我对即将出炉的美食充满了期待。
当锅盖打开的那一刻,一股浓郁的香味扑鼻而来。烧好的蛋炒饭呈现出棕色的外观,像木头一样的颜色。但那香味却与木头截然不同,简直能和北京鼎鼎有名的北京烤鸭的味道相媲美。我赶紧吃了一口,那味道真是又香又鲜又浓又咸又甜。如此丰富多层次的口感让人惊艳不已,我无法用语言形容这美妙的滋味。
还有一次,妈妈从奶奶家带回了一些豆腐脑。表姐看见了豆腐脑之后露出了思索的表情,接着她走进厨房拿了一瓶牛奶出来,竟然用牛奶拌着豆腐脑吃。我尝了一口那独特的味道在口中散开,让人回味无穷。