每当那个特殊的日子来临，或者我在学业上取得令人瞩目的成绩时，母亲总是带着我踏入麦当劳，享受一顿丰盛的庆祝大餐。这似乎成了我们的惯例，甚至在我心中，这已经变得习以为常，只要我有出色的表现，就会热切地期待母亲兑现带我去麦当劳的承诺。
然而，有一天，这个熟悉的模式被打破了。母亲突然宣布，她打算亲自下厨为我做一顿美食。而这个改变的原因，竟然是我取得了一次满分的好成绩！我从未尝过母亲的手艺，因此，在好奇心和对未知的渴望驱使下，我默默地接受了这个新的奖励方式，没有再像往常一样吵闹着要求去麦当劳。
那是一个周末的晚上，我正沉浸在卡通的世界里，突然，厨房传来了一阵阵锅铲的敲击声。我迫不及待地跑去厨房一看，母亲正围着沾了些许油渍的围裙，在锅中翻炒着食材。她专注的眼神、认真的表情让我深深着迷。当最后一道菜开始下锅的时候，我迫不及待地冲到餐桌边，准备欣赏母亲的烹饪成果。随着“啪啪啪”的葱爆香声响起，我看到锅中的葱花翩翩起舞，鼻子也嗅到了迷人的油香。接着，母亲有条不紊地将鸡肉、红椒和各种调味料加入锅中，经过几次熟练的翻炒后，她盖上锅盖，让菜肴在锅中闷煮。最终，当锅盖再次掀起时，一道色香味俱佳的佳肴便呈现在了我的眼前。
那时的我兴奋得就像一个上紧了发条的玩偶，在屋内跑来跑去，高声嚷嚷着：“开饭了！开饭了！”我第一个冲到餐桌旁，眼前的景象让我惊叹不已。桌上摆满了各式各样的佳肴：有鱼、有肉、有汤、有青菜，琳琅满目的美食让我眼花缭乱，一时间竟不知从何下手。最终，我决定先品尝盘中的糖醋鱼。仔细观察，糖醋鱼的表面呈现出诱人的金黄色，看起来鲜嫩多汁。靠近一闻，糖的香甜和醋的微酸交织在一起，形成了一种令人垂涎欲滴的香气。当鱼肉入口时，细嫩的肉质几乎在舌尖融化开来，蒜香味在口腔中弥漫开来。随后而来的糖醋汁在味蕾上欢快地舞动，就像一个活泼的孩子在嬉戏玩耍。接着，我品尝了一口姜丝蛤蜊汤。汤汁的鲜甜味道让人陶醉其中，再舀起一个蛤蜊送入口中，那饱满且鲜嫩的口感让我心生满足。
虽然母亲的手艺无法与五星级饭店的大厨相媲美，但我却深爱这样的滋味。那些快餐食品固然美味可口，但它们永远无法比拟母亲亲手烹制的家常便饭所带给我的温馨和满足。这一次的经历让我真正领悟到了家常菜的魅力所在。除了让我对母亲的厨艺赞叹不已之外，这一顿饭也让我永远怀念那一份独特的味道——“妈妈的味道”。
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