妈妈的背影

“叮……嗡”，一声排油烟机启动的声音，就像是一首熟悉的交响乐的前奏，我知道那是妈妈在准备晚饭。我心中充满了期待，急切地想知道今天的晚餐是什么，于是便轻轻地、小心翼翼地走向厨房门口。

借着灯光，我看到妈妈正站在炒菜锅前，她的背影显得那么专注而坚定。终于温度调好了，她一边用马勺熟练地翻动着锅里的青椒和干豆腐，一边精准地调整着电磁炉的温度，发出“叮，叮，叮”的和谐旋律，那个背影却一刻也没有停止工作。

那个背影有些僵硬地蹲了下去，从抽屉里取出油，又拎着那个大油桶缓缓地站了起来。妈妈把油桶放在了台子上，随后又迅速把它抬起来，使油桶微微倾斜，金黄的油便如瀑布般流入锅中。油遇热开始噼里啪啦作响，迸出滚烫的油粒，那个背影连忙把油桶放在地上，然后飞快地抓起锅盖一下子扣在了锅上，油像是被人掐住了嗓子，只发出很小的声音。而妈妈却又打开了锅盖，用一个小勺向锅里倒盐和味精。

突然，我看见那个背影向后退了一步，口中惊叫了一声，我看见妈妈的手上多了一小块红的地方，我焦急地问这怎么了？妈妈却平淡无奇地说：“没事，被烫了一下。”妈妈若无其事的笑容让我的心猛地缩了一下，只知为家人做晚饭，不顾其手之伤，这种无私与伟大，我想只有母亲才具备吧。那个后退的背影，深深地刻在了我的心头，让我更加深刻地理解了母爱的伟大与深沉。