相信自己

事情的巧合，今天妈妈爸爸都不在家，他们给了我20元钱，让我买快餐。这难道不是一个展示自我能力的好机会吗？今天我自己当家，正好可以大显身手，让爸妈对我这个“三岁小孩”刮目相看。

菜市场人山人海，热闹非凡，五颜六色的蔬菜和各种肉制品琳琅满目，应有尽有，令人眼花缭乱。虽然我不常自己买菜，但是也经常观察妈妈买菜的过程。我该买什么好呢？我在肉摊上精挑细选了一块瘦肉，然后去买了些新鲜的青菜，还买了几个鸡蛋。菜市场里湿漉漉的，一不小心，我摔了个大跟头。瘦肉从袋子里跑了出来，鸡蛋洒了我一身。我这才感受到当家的辛苦，面对菜市场里的人们，我想：这可怎么办呀。我这一身鸡蛋的臭味，一定会引来他们的嘲笑。面对这一切，我无可奈何地走了回去，原来当家并不容易！

回到家后，我换了一身衣服，急急忙忙就去做饭了。做饭也不是件容易事！从哪里开始做起呢？于是，我学着妈妈的样子把高压锅洗干净，把米掏好后，盖好锅盖，就把它放在燃气灶上煮。接着我就去看动画片……结果……

我把锅子洗了，重新煮了一锅饭。这回我可不能像上次那样一心两用，这样做是不好的。我把米掏好后，再一次把掏好的米放进锅里煮。我一边煮菜一边看着饭，我买了那么多菜，我又不会煮什么好菜，以前爸爸妈妈煮菜的时候我也跟着学了一些，那就来个青菜炒猪肉吧。我先把猪肉切成片，再把油放进锅里，等油热了后，先炒一下猪肉，等猪肉半生熟后，在放青菜炒，然后再放盐。可是我这个对做饭一窍不通的“三岁小孩”，盐应该放多少呢？我就随意舀了一大勺盐放进锅里，哈，简单的青菜炒猪肉就行了！我又随意烧了个青菜汤，没办法，我在菜市摔了一跤，只剩下青菜了。我先放水，再放油，等水准备开了，就把青菜扔了下去，水开后，简简单单的青菜汤就烧好了。