在热闹这家餐厅不仅饭菜美味可口，而且价格公道，因此这几年来，生意红火异常。这样的繁荣景象背后，有着我大姨妈不可忽视的贡献，她那份独特的商业头脑和勤劳的双手，一直是餐厅稳健运营的定海神针。
一个星期天的早晨，阳光透过半透明的窗帘，斑驳地照在我正在写作业的桌子上。就在这时，远处传来了“噔!噔!噔!”急促而坚定的脚步声。那声音如同一个钟鼓在我心里敲响，那是大姨妈的特有的节奏，短促有力，仿佛每一个脚步声都在催促着她前进。我立刻从椅子上站起，拉开餐厅的木门，只见大姨妈宛如一位得胜归来的将军，拎着大包小包的新鲜食材，疾步向厨房奔去。
她一到厨房，就马上对在一旁等候的服务员说：“快，快点，择菜，洗菜，今天还有订桌呢!”她的话语中透露出一种紧迫感，但她的神态却始终保持着冷静和有序。她一边说一边已经开始动手帮忙，熟练的动作中流露出她对这份工作的热爱和执着。
中午时分，餐厅里的气氛更加活跃了。四个包厢和大厅的座位都已经坐满了客人，他们或低声交谈，或大声欢笑，享受着这里的美食和温馨的气氛。妈妈在餐厅中穿梭，她的脸上洋溢着热情的笑容，手中紧握的菜单上写满了密密麻麻的字迹，那是她对每一位客人精心挑选的菜品。我看着她忙碌的背影，心中涌起一股敬意。
而大姨妈在厨房的灶台间来回穿梭，她面前的四个锅子同时冒着热气。一个锅里烧着红烧肉，肉色红亮、香气四溢；一个锅里蒸着咸鱼，鱼香扑鼻、色泽银白；一个锅里烧着梅干菜，菜色黑亮、味道醇厚；另一个锅里炒着青豆，青翠欲滴、清爽可口。尽管她要同时照顾四个锅子，但是她丝毫不显慌乱，反而显得有条不紊。当她在给一个锅下油时，另一只手已经去另一个锅翻炒菜；当给一个锅放菜时，另一只手又去另一个锅掀开锅盖。她的动作犹如一位优雅的舞者，在狭窄的厨房空间里跳出了一曲美妙的舞蹈。
大姨妈在炒菜时，那火苗仿佛一群淘气的孩子在四处乱窜。我偶尔会看到一缕缕火舌险些舔到她的头发，但她总是镇定自若地用手轻轻一拨，然后继续翻炒着锅里的菜。她的脸上始终挂着淡淡的笑容，那是对工作的自信和对生活的热爱。
一盘盘色香味俱佳的菜肴从厨房端了出来，我看着从我身边经过的每一道菜，盘盘都是色彩缤纷、香气扑鼻。那些美食仿佛在向我诉说着大姨妈的辛勤和汗水，让我忍不住垂涎三尺!突然，一位客人兴奋地跑出包厢大声喊道：“老板娘，刚才烤的“杂鱼”蛮好吃的，再来一盘!”听到客人的夸赞，大姨妈的脸上露出了满足和自豪的笑容。
我望着这位在厨房里来回穿梭、汗水湿透衣背的大姨妈心中充满了无限的钦佩。她用自己的双手和智慧创造了一份属于自己的事业也为我们这个大家庭带来了稳定和幸福。她做事总是那么干脆利落、从不拖泥带水。
这就是我最熟悉的人——大姨妈。
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