第一次下厨

厨房，那是一个充满温馨和爱的地方，也是妈妈的第二个工作场所。每天早晨，我都会看到妈妈在厨房忙碌的身影，她精心烹饪着美味的食物，为全家人提供营养丰富的早餐。妈妈曾经说过：“在家吃最安全。”因此，无论多累，妈妈都会坚持为我们烹制可口又丰盛的餐点。

看着妈妈在厨房里忙东忙西，我也很想尝试一下下厨的乐趣。经过我的千托万请，妈妈终于答应了我的请求，让我有了第一次下厨的机会。那一刻，我既兴奋又害怕。兴奋的是可以和妈妈一起下厨，学习她的厨艺；而害怕的则是那锅里热腾腾的油，不知道何时会往我身上跳。

当我拿起锅铲的那一刻，感觉自己就像一名大厨师。我们决定煮的第一道料理是炸猪排，我负责把猪排沾粉。一不小心，我把面粉沾得满脸都是，像只小花猫，惹得妈妈哈哈大笑。妈妈先示范炸了一块猪排后，突然对我说：“大厨师换你！”于是，我紧张地接过了锅铲，因为怕被油溅到，只好拿着锅盖当挡箭牌，战战兢兢的模样让妈妈笑得合不拢嘴。

在妈妈的悉心指导下，我费尽千辛万苦，终于完成了“炸猪排”。炸完猪排后，接下来就是清洁厨房。妈妈告诉我：“会做菜也要会收拾。”因此，煮完料理后，我也学着妈妈的样子做了清洁的工作。

我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“开动了！”大家都先夹我炸的猪排，爸爸还说：“这一道色、香、味俱全的美味料理很有大厨师的风范呢！”听到这些赞美之词，我心里充满了成就感和喜悦。

做菜真的很有趣，虽然过程中可能会遇到一些困难，但只要用心去做，就能感受到其中的乐趣。以后我一定要多向妈妈学习，掌握更多的烹饪技巧，为家人带来更多美味的料理。虽然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得这么开心，心里是满满的幸福和满足感。这一切的努力，都是值得的！