记忆中的蒸蛋

今年的春节，我度过了一个与以往截然不同的节日。我惊奇地发现，原来家也可以成为一个充满乐趣的“旅游胜地”。这里有着床头山、客厅游乐园、餐厅美食城等众多令我流连忘返的地方。今天，我决定在美食城一展身手，享受一下“点餐”的特权。然而，当我来到厨房时，却发现今天的厨师——妈妈已经外出。于是，我决定亲自下厨，体验一把当“厨师”的感觉。

蒸蛋，是我最喜欢的食物之一，也是我认为最容易制作的美食之一（这是根据我对妈妈蒸蛋的记忆得出的结论）。因此，我决定尝试自己蒸一个鸡蛋来品尝。有了这个想法，我立刻行动起来，准备好了围裙、凳子、油盐、酱油和鸡蛋。我挺直腰板，抖了抖肩膀，仿佛一位威风凛凛的将军，信心满满。

我拿了一颗鸡蛋，轻轻地在碗边磕了一下，但鸡蛋却纹丝不动。我不禁有些恼羞成怒，抓起鸡蛋使出全力再次撞击，结果鸡蛋像“炸蛋”一样炸开，蛋液四处飞溅，灶台一片狼藉。此刻，我才意识到蒸蛋并非我想象中的那么容易。我像败下阵来的将军，垂头丧气，心中萌生了放弃的念头。但是，转念一想，我不能就这样轻易认输。于是，我努力回忆着妈妈平时是如何教我的，慢慢地镇定了下来，重新开始了我的“征程”。

我一手扶着碗，一手拿着鸡蛋稍微用点力地去磕了一下，这次，鸡蛋“咔嚓”一声后，蛋液顺着碗边沿流到了碗里。我又不慌不忙地加入温水、油、酱油，轻轻搅拌好，然后将碗放入锅中，拧开天然气灶，盖上锅盖。十分钟后，一碗香气扑鼻的蒸蛋出锅了。

就在这时，妈妈回来了，我迫不及待地让她尝了一口。她的眼睛瞪得大大的，竖起大拇指对我说：“哇，士别三日，当刮目相看啊！”我也尝了一口，但却皱起了眉头，“哇，好咸啊！而且也没有妈妈做的那么软绵。”我耸拉着脑袋，脸上露出了不开心的表情。妈妈看到后，蹲下身子握着我的肩膀说：“你第一次做成这样已经很厉害了，妈妈当时做的时候可是失败了很多次呢。”听了妈妈的话，我心里才有一丝安慰，心想虽然失败了，但妈妈还这么鼓励我，下次一定要做得更好。

今天的“蒸蛋”之旅，让我突然明白了一个道理——没有无缘无故的成功，也没有无缘无故的失败！愿我今后的人生，能谨记今天的“蒸蛋之理”，无论遇到什么困难，都能勇往直前，永不言败！