民风民俗

踏入苗家门坎，一种浓厚的民族气息扑面而来。首先映入眼帘的是挂在屋梁上的各种粮食，这些金黄饱满的谷物是苗家人辛勤劳动的结晶，也是五谷丰登的象征，它们让苗家人引以为傲。走廊上摆放着的木凳被苗家称作“每人靠”，意味着无论谁都可以坐下来休息片刻，享受这份宁静和舒适。

苗家门口挂着的牛角则寓意深远。它是用于驱邪的吉祥物，也是苗家用来敬酒的工具。在苗家众多的迎宾礼仪中，最隆重、最具风格的莫过于敬牛角酒。传说，当你走进苗家做客时，只要轻轻摸一摸那神圣的牛角，好运就会随之而来。同时，你还需要踩一踩堂屋中间的木板，这块木板被称为“平安桥”，据说它能保佑人们平平安安，万事如意。

苗族的待客之道充满热情与诚意。客人来访时，主人会毫不犹豫地杀鸡宰鸭，用丰盛的食物款待客人。若是远道而来的贵客，有的地方还要在寨前摆酒迎接，以示最高的尊重。吃鸡的时候，鸡头要敬给客人中的长者，表示尊敬；鸡腿则赐给年纪最小的客人，表达爱护。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人，以此彰显公平公正的精神。有的地方还敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人一一接受，主人会感到十分高兴。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不会勉强，但如果客人不吃饱喝足，则被视为看不起主人。

苗族人接待客人时，主人会穿上节日盛装，展示他们的文化风采。男主人会到村寨外的路旁恭迎客人光临，有时甚至还提前摆下酒席，等待客人的到来。当客人抵达家门口时，男主人会以唱歌的形式叫门，告知女主人贵客已经临门。女主人也会唱着歌开门迎客，欢迎客人的到来。

苗家人非常好客，来了客人就如同迎来了亲人。他们会杀鸡宰鸭，由家长或同族中最有威望的老人将鸡心或鸭心敬给客人。按照苗家风俗，客人不能马上一个人吃完，须与同座的老人分享，以显示自己的大公无私。这种淳朴的待客之道，让人感受到了苗族人民的热情好客和深厚的人情味。