我的房东是一位口齿伶俐、热心肠的阿姨,她总是笑容满面,让人感到十分亲切。她的家庭成员有两位女儿和一个儿子,女儿们都已经比我们年长了,而小儿子却比我们还要年轻。这一家人对我们都极为热情大方,仿佛我们是他们久违的朋友一般。在短短的几分钟内,我们就打成了一片,笑声不断。
你可能会好奇,房东阿姨第一餐给我们准备了什么美食呢?答案就是“麦饼”。如果你不知道什么是麦饼,那么让我来为你介绍一下吧。在我们的地方有一句俗语:“永嘉有三宝,麦饼溪鸭和羊羔。”这其中的麦饼,可以说是永嘉小吃中的一绝。制作麦饼的过程非常讲究,首先需要将上好的雪里蕻霉菜干与虾皮、葱花和肥肉丁搅拌均匀,作为馅料包进面团之中,然后再将其擀平放入锅中烤熟。这样做出的麦饼吃起来又香又脆,无论是谁尝过一次都会留下深刻的印象,三生难忘。
今天,我更是兴奋不已,因为房东阿姨决定让我们自己动手学习制作麦饼。这不仅是一次品尝美食的机会,更是一次了解当地文化和传统工艺的宝贵经历。我满怀期待地投入到这个过程中,希望能够亲手做出美味的麦饼,同时也对这位快嘴快舌、热心肠的房东阿姨充满了感激之情。