写桂花

每个人喜欢的花都不同，有的钟情于那美丽而傲骨的梅花，有的倾心于那洁白无瑕的茉莉花，还有的醉心于那粉嫩可人的桃花。然而，在我心中，最为特别的就是那香气浓郁的桂花。

桂花的种类繁多，有金桂、银桂、丹桂和四季桂。其中，金桂的香气最是浓烈，用“十里飘香”来形容它都不为过。每当八月来临，桂花便开始盛开。每当我漫步在小区中，总会被那淡淡的幽香所吸引。虽然小区中的桂树并不多，只有六七棵，但它们的香气却足以让人沉醉。

每个星期六，我会和小伙伴们一起摇桂花，那一刻，桂花如同金色的雨点般纷纷落下，我仿佛置身于一个金色的世界，满心都是对大自然的敬畏与感激。我想，这一定是大自然给予我们最美的馈赠。

桂花不仅美，还有许多实用的价值。它可以用来制作糕饼，独特的香气让普通的糕点瞬间变得美味无比。此外，桂花还可以入药，具有很高的药用价值。当然，最让我期待的还是爷爷泡制的桂花酒。妈妈告诉我，她小时候也特别喜欢桂花。她的好朋友家里有一棵桂花树，晚上她们会在树下放一块塑料布，用砖头压住，第二天早上，塑料布上就铺满了被风吹落的桂花。她们会把桂花小心翼翼地包起来，带到学校送给妈妈。放学后，两人就会蹲在楼梯口，仔细地拣出桂花里的小叶子和杂质，然后妈妈会把干净的桂花带回家给爷爷泡酒。

爷爷泡桂花酒的方法很简单，只需要将白酒倒入酒坛，再加入桂花，一段时间后，酒就可以喝了。倒出来的酒杯里都会有几朵桂花，香气四溢，令人陶醉。桂花，不仅仅是我和妈妈童年最香的记忆，更是我们生活中的一份美好和温暖。