第一次煎鸡蛋

“五一”节，全称为五一国际劳动节，这个节日的到来，让我想起了“劳动”。虽然我平时对家务活一窍不通，但在这个特殊的日子里，我决定尝试一下最基础的烹饪技巧——煎鸡蛋。

说干就干，我打开冰箱，取出一个冰凉的鸡蛋。接着，我把锅架在灶台上，倒入适量的油，然后点燃火源。只听“呼”的一声，火焰瞬间燃起，将锅底包围。不一会儿，锅里的油开始活跃起来，发出“噼里啪啦”的响声，一边冒着气泡，一边欢快地跳跃着。

随着油温的升高，锅里的声音渐渐减弱，气泡也逐渐减少，仿佛跳高选手们已经耗尽了体力，慢慢地安静下来。这时，我从碗中取出鸡蛋，在锅边轻轻一磕，蛋壳立刻破裂开来。我小心翼翼地将它放入锅中，只见蛋黄和蛋清缓缓流入锅内。刹那间，“刺啦”一声，蛋液迅速膨胀起来，如同充气的气球一样越来越大，蛋黄也随之凝固。

我专注地看着鸡蛋的变化，就在这个时候，一颗调皮的油点飞溅出来，落在我的手上，烫得我忍不住大叫起来。我迅速拿起铲子，轻轻地翻动锅中的鸡蛋，黑色的一面翻转过来，再次响起“噼里啪啦”的声音。我继续翻动，反复几次后，黑色的烟雾弥漫开来，糟糕，两面都烤焦了！

我无奈地关掉灶火，看着自己的“杰作”——一个椭圆形的、两面焦黑的鸡蛋，只有中心的一小块蛋黄没有完全烤黑，还保留着原有的颜色。尽管这个煎蛋看起来并不美观，但我还是咬了一口尝了尝，啊，味道真不好！

尽管煎个鸡蛋让我满头大汗，但我却觉得这次的尝试非常值得。因为我体验到了爸爸妈妈日常劳动的艰辛，明白了他们的付出有多么不易。因此，我应该更加体谅他们，经常帮助他们分担家务，让他们能够多一些休息的时间。