童年趣事

童年就像一串串闪烁的珍珠，每一件有趣的事都让这些珍珠更加璀璨、晶莹。我想从其中挑选一颗最大、最圆、最亮的给你看。

那是一个我六岁的夏天，妈妈做的菜总是香气四溢，美味可口，让我也想尝试一下做小厨师的感觉。当我把这个想法告诉妈妈时，她欣然同意了。

那天，我选择做的是黄瓜凉拌。我拿起菜刀，尽管当时我还很小，但是那把刀对我来说却很重，我费了好大的力气才把它拿起来。我小心翼翼地将刀对准黄瓜，然后用尽全力切下去。我把黄瓜切成一片片的，高兴地将它们放在盘子里，然后拿出调料，学着妈妈的样子仔细地撒在上面，生怕调出来的味道会破坏整道菜。

不一会儿，菜就做好了。妈妈尝了一口黄瓜后，对我说：“女儿真棒，做的凉拌黄瓜真好吃！只是盐放得少些，味道淡了点。”听到妈妈的话，我既高兴又疑惑：盐到底是什么？难道多放一点，味道就会变得香甜可口？难道它是神奇的“香精”？

就这样，我在当小厨师的同时也在思考这个问题的答案。终于有一天，我恍然大悟，天真地以为盐就是饭菜的“香精”。有了它，饭菜就会变得香甜可口，少放盐是小好吃，多放盐就是大好吃！得出这个结论后，我兴奋地跳了起来，期待着明天的到来，我要给妈妈露一手，让她知道她的女儿是多么棒！但是这个秘密不能让妈妈知道，否则她做的饭菜也会和我一样好吃了。

第二天，我悄悄地走进厨房，准备再次做凉拌黄瓜，而且是超级美味的！我准备好材料，切好黄瓜，然后就要展现我的“做菜秘招”了。我左看右看，确认没有人之后，我欣喜若狂，马上拿出盐罐子，用勺子舀了七八勺的盐放进盘子里，然后心满意足地收拾好厨房，把菜端给了妈妈。

妈妈看到我做的菜，拿起筷子夹了一片黄瓜，奇怪地问我：“女儿，你怎么调的菜，那么咸？”我也拿起筷子尝了一口，真是太咸了！

经过这件事，我明白了一个人生道理：无论做什么事情，都要有一个“度”，多了少了都不好，只有恰到好处，才能把事情办好。