银杏树

我的家乡黄桥，坐落在长江下游的北岸，这个千年古镇也是著名的银杏之乡。这个历史悠久的小镇上生长着无数棵银杏树，这些古老的树木已经见证了上亿年的时光变迁，被誉为“活化石”。在宋代，它们还曾被选为进贡给皇帝的佳品。

我们这里家家户户都栽种着银杏树，它们像一个个巨人守护着我们的家园。每当清明节来临，银杏树就会长满了翠绿的叶子，夏天时树上结满了青青的果子。到了深秋，金黄的果实挂满枝头，一阵风吹来，果子相互碰撞，仿佛在嬉戏玩耍。

对于我们这里的人来说，打银杏是一件大事。当奶奶家的银杏成熟时，我和爸爸妈妈一起去打银杏。爸爸抱着银杏树用力摇晃，银杏果纷纷落下，就像下了一场“银杏雨”。我站在树下，银杏毫不留情地敲打着我的脑袋，仿佛在报复爸爸的“粗鲁”行为。银杏摇落后，全家总动员，一起到树下去捡拾银杏。然后将捡回来的银杏倒入大缸中浸泡几天，就可以轻松去掉外面的皮，露出白花花的果肉。

银杏全身都是宝。它的叶子晒干后可以做中药，降血压效果非常好。它的果肉可以用来炖汤、炒食，还可以用微波炉烤食，营养丰富。此外，还可以将银杏制作成饮料，酿造成银杏酒，深受人们的喜爱。

然而，前几天回家，我发现奶奶挖掉了两棵大的银杏树，她告诉我：“现在白果不值钱了，还不如种花生。”听到这个消息，我有些伤心，因为再也不能在树下玩游戏，荡秋千了。

我要好好学习，将来做一个银杏科学家，让奶奶家的银杏卖出很多的钱，再也不用挖掉银杏树。