兰州的四季

兰州牛肉拉面，被誉为“中国十大面食”之一，是甘肃省兰州市的标志性特色小吃。它以其独特风味和五色配菜闻名于世，即“一清二白三红四绿五黄”。其中，“一清”指的是汤清如镜，“二白”指的是萝卜白净，“三红”指的是辣椒油红亮，“四绿”指的是香菜翠绿，“五黄”则指面条黄亮。

今天，我决定亲自品尝一下这传说中的兰州拉面。我们先点了一份，只见拉面师傅手法娴熟，不带一丝犹豫，立刻开始了他的表演。他用力地拉长手中的面团，然后不断地晃动着面团，使面团变得更加宽长。接着，他将两端对折，再次拉长，此时的面条已经比之前细了一些。随着他一次又一次的动作，面条越来越细，从最初的拇指粗细，到铅笔粗细，再到黑笔芯粗细，最后变得只有牙签那么细。当面条达到理想的细度时，师傅便将其放入锅中烹煮。

不到三分钟，面条就煮好了。师傅把面条从锅中捞出，放上嫩滑的牛肉，撒上新鲜的香菜，再淋上一点点鲜红的辣椒油，一碗热气腾腾、香气扑鼻的兰州拉面就这样完成了。乍一看，那碗面就像一幅美丽的画，红的红，绿的绿，白的白，色彩鲜明，令人垂涎欲滴。当我闻到那股诱人的香味时，我的馋虫都被勾出来了。于是，我迫不及待地夹起一口面，送入口中，紧接着又夹起第二口。我拿起筷子大快朵颐，很快就吃完了一大碗兰州拉面。我摸了摸自己圆滚滚的肚皮，打了一个满足的饱嗝。

此刻，你是不是也感到肚子在咕咕叫呢？那就赶快去尝尝美味的兰州拉面吧！