第一次

今天，我家的小客人如期而至，我满心欢喜地迎接他的到来。为了让小客人感受到家的温馨和我的热情，我决定亲自为他做一份小点心。可是，做什么好呢？对了，蛋糕！妈妈以前常常做蛋糕，我也在一旁看过，虽然准备工作看起来很繁琐，但我有信心能够胜任。

首先，我需要准备一袋面粉、一个称重量的电子秤、五六个新鲜的鸡蛋，以及打蛋器、牛奶、小脸盆等工具。我将这些材料一一摆放整齐，心中充满了期待和激动。

开始制作蛋糕了。我小心翼翼地拿起分蛋器，将蛋白和蛋黄分开。每次看到妈妈熟练地磕蛋，我都觉得十分神奇。但其实，经过几次尝试后，我发现这并不是什么难事，很快我就掌握了技巧。接下来，我准备好电子秤，开始称量牛奶、面粉、糖和植物油。每一样食材都需要精确到克，这样才能保证蛋糕的口感和质量。

在所有的食材中，打发蛋白是最麻烦的一步。它需要花费大量的时间和耐心，而且要分三次加入糖，我虽然不知道其中的原因，但还是按照妈妈教的方法去做。看着透明的蛋白逐渐变成雪白的“棉花糖”，我心中充满了成就感。我真想先尝一口，但是我知道现在还不能，因为还有更重要的步骤等待着我。

接下来，我把糖、牛奶、面粉、油一起放到蛋黄里搅拌，直到它们完全混合在一起，变成了黄黄的面粉糊。最后，我把打好的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，然后倒入预先准备好的蛋糕模具中，送入预热好的烤箱。

半个小时过去了，烤箱发出一声清脆的“叮咚”声，仿佛在告诉我：“小主人，你的蛋糕已经烤好了。”我迫不及待地打开烤箱门，一股浓郁的香气扑鼻而来。我取出蛋糕，放在冷却架上，静静地等待它冷却下来。

当蛋糕完全冷却后，我把它切成了几块，端给小客人。他品尝了一口，连连称赞：“真好吃！”我心中充满了满足感，因为我不仅成功地制作出了美味的蛋糕，也为小客人带来了欢乐。