腊八粥小学生

“凉面，凉皮，刮凉粉，香喷喷的臭干子——”这熟悉的声音，在坪塘的巷子里来回串动，悠长而又略带沧桑，像一首古老而深情的歌曲。它飘荡在空中，勾起人们对美食的无尽向往。

寻声望去，一辆红色三轮车稳稳地停在那里，犹如一个神秘的宝箱，吸引了人们的目光。人们陆陆续续地围了上来，里外三层，都垫起了脚尖，眼巴巴地看着锅里，都是来抢那十里之外都能闻到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦！

金灿灿的油在锅中翻滚着，冒出一圈又一圈的泡泡，散发出迷人的香味，仿佛是魔法的咒语，让人无法抗拒。几个富有光泽的黑球在锅中打滚，不一会儿，球儿被捞出放进了纸碗里，再在上面浇上一勺汤汁，然后撒上绿油油的葱花和红艳艳的剁辣椒，扑面而来的香味，让人垂涎三尺，惹得身无分文的小孩儿也凑过来，只为一饱“鼻”福。

臭豆腐外脆里嫩，一咬，香馥馥的汤汁灌满整个口腔，有些烫嘴，但有了辣与咸的加持，令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，里面却是奶白色，轻轻一扯便可分开，薄薄的黑皮外衣下，是奶白色的酥松，黑白分明，如同一幅精美的水墨画。

我尝过绍兴的臭豆腐，吃过步行街上的臭豆腐，也吃过洋湖水街的豆腐，但是都没有坪塘街上那红色三轮车上的臭豆腐好吃。或许，是少了家乡的味道吧。那种味道，是无论走到哪里都无法忘记的，那是属于家乡的记忆，是属于童年的美好。