苹果的说明

苹果，这种熟悉而亲切的水果，以它那丰盈饱满的形态和红润诱人的色泽吸引着我们。当你从千千万万棵苹果树中选择了一个它，那一刻对它来说就是一种幸福，因为它即将给人们带来甜蜜的味道，这是它最大的幸福。

苹果，生长在北方的这片土地上，成语“硕果累累”所描绘的就是它丰收的景象。每当走过一片苹果林，那种诱人的味道就会随着微风飘进你的鼻孔，甚至弥漫全身，那种久违的舒畅感会从你深埋已久的神经中迸发而出。没有什么比这更轻松、更让人陶醉的事情了。

开花的苹果树是落叶乔木，高达15米，但在栽培条件下一般只有3～5米高。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑如丝。叶序为单叶互生，叶片椭圆至卵圆形，边缘有锯齿，犹如精美的工艺品。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5，花朵如同翩翩起舞的蝴蝶。果实为仁果，颜色及大小因品种而异，宛如大自然的调色板。

苹果喜光，喜欢微酸性到中性的土壤，最适宜土层深厚、富含有机质、心土通气排水良好的沙质土壤。已知的苹果品种超过7,500种，其中良种包括：“红星系列”，“红富士”，“乔纳森”等等。除了鲜食的品种外，还有烹饪用的苹果。由于苹果的果酸有保持水分的作用，适合烤制。苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。

苹果对于增强儿童的记忆力有着特别的功效。苹果中不仅含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。

总的来说，苹果是一种集美味与健康于一身的水果，它的存在不仅仅是为了满足人们的味蕾，更是为了提升我们的生活质量。让我们一起欣赏这份来自大自然的馈赠，享受苹果带来的幸福滋味吧！