家乡的美食说明

在我出生的那一刻，我成了家里的第四个孩子，也是第二个男孩。尽管如此，我的到来并没有带来家人预期的喜悦。在长辈们的眼中，两男两女的家庭结构是最理想的，因此他们希望我能是个女孩。此外，当时的农村生活条件极其艰苦，妈妈因为营养不良没有足够的奶水喂养我，而奶粉在那个年代的农村既买不到也负担不起，这使得我的生存成为了一个问题。

幸运的是，奶奶用她的方式解决了这个问题。她用糯米为我制作了米糊，这是我最初的食物记忆。这个过程并不简单，需要先将糯米蒸熟，然后晾干，最后磨成粉末。当我要吃的时候，只需要把糯米粉煮熟或者用开水泡一下就可以了。

我对奶奶烹饪米糊的过程印象极为深刻。她会把稻草扎成一条长条，然后在一个铝制的锅勺里放入糯米粉，点燃稻草，快速搅拌。几分钟后，稻草烧完，米糊也就煮好了。稍等片刻，我就可以吃了。在那个食物匮乏的年代，那碗热腾腾的糯米糊不仅仅是我的食物，更是我生命的延续和希望的象征。

如今回想起来，那碗看似普通的米糊其实蕴含着奶奶无尽的爱和关心。那是她用自己的方式，以最淳朴、最原始的方式，让我在这个世界上存活下来。每当我想起那段时光，我都会感到无比的感激和温暖。