冬至,这个寒冷的季节,却因为一种习俗而变得温馨。在我们这里,每年冬至这天,家家户户都会围坐在一起包饺子,然后品尝热腾腾的饺子,感受这份独特的幸福。
今年的冬至,我决定不再只是享受美食,而是要亲身体验包饺子的乐趣。一大早,妈妈就去菜市场精心挑选了新鲜的饺子皮、猪肉和青菜。回到家后,全家人都开始忙碌起来。妈妈熟练地用炸肉机将猪肉和青菜粉碎,我在一旁帮忙,感受着家庭的和谐氛围。很快,青菜肉馅就做好了,妈妈又在锅里炒了一炒,香气四溢。
看着爸爸妈妈忙碌的身影,我也跃跃欲试。爸爸先给我做了一个示范:他把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样。令我惊讶的是,爸爸的动作如此熟练,仿佛饺子皮是他最听话的孩子。
我也拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起了饺子。然而,饺子皮在我手中似乎并不听话,总是这边包好了,那边又露出了馅。我不禁向爸爸求教:“爸爸,您是在哪里学的?能教教我吗?”爸爸笑着回答:“这是我当兵时在部队里学的。”在我的恳求下,爸爸答应教我。在他的耐心指导下,我终于包出了一个像样的饺子。爸爸夸奖我:“潇尹,你包得真漂亮!”听到爸爸的赞扬,我心里像吃了蜜一样甜。
我和家人一起包好饺子,然后交给妈妈煮熟。中午,我们吃到了一顿美味的佳肴——饺子。吃着自己亲手包的饺子,我感到无比的满足和幸福。自己的劳动成果,真的比任何美食都甜美。
这就是我们的冬至,虽然天气寒冷,但因为有家人的陪伴,有饺子的香味,让我们感到温暖和幸福。