写冬至

“年糕，年糕，年年高”，这是我们家乡冬至时节的传统习俗。每当冬至前后，村子里就会弥漫着一股熟悉的味道，那是糯米饭香和热气腾腾的年糕的气息。这股香气仿佛是节日的号角，唤醒了家家户户的人们，准备迎接这个重要的日子。

瞧，村民们像赶庙会似的，或肩扛，或车载，把一袋袋糯米陆续运到村头。大家齐心协力，将一袋袋糯米倒进碾米机里，随着机器的轰鸣声，糯米被碾成细腻的糯米粉，为制作年糕做好准备。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里，白花花的、软乎乎的，沾点儿放到嘴里，淡淡的米香中夹着一丝甜味，让人回味无穷。

米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人都满脸期待，脸庞被炉炭映得红扑扑的，个个喜气洋洋。不一会儿，蒸糕师傅喊了一声：“出锅嘞！”人群立刻开始骚动，小孩子们更是迫不及待，都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的米粉被倒入米臼中，“可以开始了”，话音刚落，孩子们就一拥而上，你敲一下，我捶一下，年轻人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使劲砸。孩子们玩着闹着，一不小心，就变成了小花脸，还有的小馋猫们则当场狼吞虎咽地啃了起来。村子里到处洋溢着欢乐和喜庆的氛围。

打好年糕后，阿姨们就拿着菜刀，娴熟地将一大块年糕分成许多年糕段。吃上一口，香滑软糯，谁尝了都会啧啧称赞。切剩的年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝……成了孩子们手中最心爱的玩物。

过了一会儿，家里人就把年糕一块一块整齐地摆在竹席上，再把竹席托举到通风的竹架子上，等风干后，就能带回家慢慢享用了。冬至全村打年糕、吃年糕，品尝的是邻里之间的那份温馨，感受的是乡里乡亲的那份情谊。这份传统的味道，不仅是食物的味道，更是家的味道，是家乡的味道。