家中的香气,总是由外婆的巧手带来的。日复一日,三餐的茶饭都是她辛勤付出的结果,美味无比,且充满了家的温馨。然而,一天清晨,当第一缕阳光洒进厨房,一个突如其来的念头闪过我的脑海——我要亲手为家人做一顿早餐。
我决心先从烧稀饭开始。我慎重其事地从米罐中捧出一碗米,每一粒米都如同小小的珍珠,透射出自然的光泽。我细心地清洗着这些宝石般的米粒,将它们洗净后,再小心翼翼地倒入电饭锅中。米粒在锅底静静沉淀,宛如一锅熠熠生辉的珍珠。接着,我加入超过米一半多的清水,轻轻盖上锅盖,插上电源,按下了煮稀饭的开关,静静等待着它的变化。
接下来,我开始准备炒鸡蛋。我取出一个碗,将鸡蛋轻轻敲在碗边,刹那间,一道口子在蛋壳上悄然出现,蛋黄和蛋清如同被束缚已久的小精灵,急切地从中逃出。我赶紧将鸡蛋悬空于碗上,巧妙地提起两片蛋壳,使得这些小精灵得以安然落入碗中。我用同样的手法处理了两个鸡蛋。然后,我在碗里依次放入少许盐、酒和酱油,用筷子轻轻搅拌。搅拌的动作宛如绘制一幅旋风般的画卷,将所有的调料和鸡蛋完美融合。准备好鸡蛋后,我又清洗了几根葱,并切成小段备用。
一切准备就绪后,我打开了煤气灶,将其调至微火。不一会儿,锅开始发热。我倒入适量的油,静待片刻,油也开始热起来。此时,我将搅拌好的鸡蛋缓缓从锅的上方倒下。随着“滋滋”声响起,鸡蛋在锅中逐渐凝固成形。我用饭铲轻轻翻炒着鸡蛋,使其均匀受热。当鸡蛋变得金黄诱人时,我知道是时候加入葱段了。葱段的加入为这道菜增添了一抹新绿和一丝清新的香气。几分钟后,一份色香味俱佳的炒鸡蛋终于大功告成。我关掉煤气灶,小心翼翼地将炒好的鸡蛋盛入盘中,那金黄与翠绿的色彩搭配让人垂涎欲滴。
就在这时,电饭锅也发出了稀饭煮好的提示音。我打开锅盖,一股浓郁的米香扑鼻而来。我将稀饭盛入碗中,它那绵密而诱人的质感仿佛在诉说着家的温暖和幸福。
当我把这顿亲手做的早餐端上餐桌时,家人的脸上都露出了惊喜和满足的表情。他们品尝着我做的稀饭和炒鸡蛋赞不绝口地说:“真好吃!”这简单的夸赞让我心中涌起了一股难以言表的成就感。
然而在这份喜悦之中我也深切地体会到了外婆平日里为家庭付出的辛勤和劳累。做饭并非易事需要用心和时间去准备每一个细节都不能马虎。想到外婆日复一日、年复一年地为我们准备着可口的饭菜我心中充满了感激和敬意。
从那以后我暗下决心要多向外婆学习厨艺多为家里分担家务活。