水果,那清新、甜蜜的滋味总是让人难以忘怀;而牛奶,那种醇厚、营养丰富的特性也是人所共知。如何将这两者巧妙地结合在一起呢?答案就是水果奶昔。
那么,如何制作一杯美味的水果奶昔呢?首先,我们要做好准备工作。选择新鲜的水果至关重要,例如香蕉、桔子等都是很好的选择。但要注意的是,水果种类不宜超过三种。因为如果水果种类过多,各种水果的味道就会混合在一起,不仅难以分辨,还会影响牛奶的鲜美口感。此外,水果的数量也不宜太多,否则会与牛奶的比例失调。总的来说,水果的选择应根据个人喜好来定,两三种即可。
接下来,我们就要开始处理水果了。首先要清洗水果,能去皮的要去掉皮。然后是切水果。如果你的搅拌机功能强大,可以大致切几下;但对于一般的机器,最好是切成小块,这样才会和牛奶均匀搭配。
水果准备好后,就该准备牛奶了。最好选择袋装的纯牛奶,如果没有,酸奶也可以。如果你想给制作过程增添一些情趣,不妨买两支牛奶雪糕,它的味道也十分鲜美。
接下来,我们需要准备好搅拌机,最普通的就可以。对于先放水果还是牛奶,没有特别的要求,不过,如果你不想花费很多时间去清洗机器,最好是先放牛奶。倒牛奶时动作要轻,否则牛奶会溅起来。
把你想吃的水果和牛奶放入搅拌机后,盖紧盖子,打开搅拌机。搅拌过程中,最好双手把机器扶稳,否则大力很可能会把机器掀翻。搅拌的时间也很重要,不可短于两分钟,否则拌出来的不是奶昔,而是浓稠的粥;更不能多于五分钟,否则你就只能喝清汤了。
三四分钟后,关掉搅拌机,把你的“成果”倒到杯或碗中。此时,它香气扑鼻,色泽宜人,鲜美无比,快来品尝吧!
整个水果奶昔的制作过程不超过十五分钟,成本也非常低,味道更是不必说,当然是分外香甜。
清新、怡人,制作简单,不费时,不费力,营养价值高。这样的水果奶昔无疑是夏日休闲食品的上上之选。
整个过程就是如此简单,你记住了吗?
介绍到这里,相信你一定已经心动了吧,“心动不如行动”,动手试试看吧!