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爱是什么，自打我降生在这个世界上以来，我就一直在寻找这个问题的答案。然而，直到去年那个炎热的暑假，我才真正理解了什么是爱。

我的老家并不在繁华的重庆，而是在宁静的四川。那是一个平凡而又充满爱的地方。记得那天，爷爷看着我在烈日下玩耍，心疼地说：“乖孙子，天气这么热，快躲进空调房里凉快一下吧。”然后他转身走进厨房，准备为我做我最爱吃的酸辣鸡。我只听到厨房里传来一阵阵“噼噼啪啪”的声音，不一会儿，一阵阵诱人的香味便飘了出来。我等不及了，立刻冲向厨房，只见爷爷那苍老的脸上，豆大的汗水在他的额头上滚落下来，他的上衣已经被汗水浸湿，可以拧出水来了。看到这一幕，我的心一酸，泪水禁不住滑了下来，我赶紧把身子转向一边，生怕被爷爷发现。可爷爷已经发现了，“怎么啦？”爷爷亲切地问道。我没有回答，只是默默地摆摆手。

午饭时分，大家围坐在餐桌旁，津津有味地品尝着那滑嫩的鸡肉。我却想起了刚才的那一幕：要知道，爷爷前不久才做了股骨头坏死手术，医生让他多休息，少运动。可是，为了给我们做出美味的食物，他还是坚持工作。一种难以平静的心情涌上心头，这是一种多么朴实的爱啊！真想大声对爷爷说一声：“我爱你！”就在我发呆的时候，爷爷将一块鸡肉夹到我的碗里，微笑着说：“多吃点。”一顿丰富的午餐就这样愉快地结束了。

饭后，我问爸爸：“你们是不是每天都能够吃到这样的美味？”爸爸摇摇头，回答道：“因为爷爷的身体原因，他很少有机会为我们做饭。”爸爸的回答让我再次想起了爷爷在厨房忙碌的身影，那是他对我们的无私付出和深深的爱意。