第一次做饭优秀

在我深邃的记忆长河中，最难忘的还要数那次独立烹饪的经历。那天，我放学回家，发现家中空无一人，而我的胃却早已唱起了“空城计”。于是，我在家里四处搜寻，寻找能填饱肚子的食物。然而，翻遍了整个家，除了厨房里的两个茄子外，一无所获。

我心中顿生“邪念”，决定尝试自己动手烧制一道“烧茄子”。首先，我熟练地用电饭锅将米焖上，然后开始削茄子皮。虽然我平时看着爸爸削得轻松自如，但实际操作起来却并不容易。削好之后，我又开始切茄子，尽量模仿着爸爸的样子将茄子切成薄片。由于刀功欠佳，这个过程花费了我很长时间。终于完成这一步后，我长长地舒了一口气，仿佛完成了一个重大的任务。

接下来是最关键的步骤——烧茄子！我先往锅里倒油，等油热了以后，我小心翼翼地将洗好的茄子放入锅中。“噼里啪啦”的声音让我吓了一跳，但我并没有退缩，而是拿起铲子来回翻炒。接着，我拿出调料盒，一股脑儿地将盐、味精、花椒、酱油等全部调料都放进了锅里。就在这时，“哎呀”一声，滚烫的油溅到了我的手上，我强忍疼痛，心里默念：“不怕。”随后，我倒入一些水，盖上锅盖，开始炖煮。

我耐心地等待着，直到一股香味扑鼻而来，我知道，烧茄子完成了。揭开锅盖，香气四溢，令人垂涎欲滴。同时，电饭锅里的米饭也熟了。正当我把碗筷摆好的时候，爸爸妈妈回来了。他们一进门，就被那股诱人的香气所吸引，妈妈疑惑地问：“这是谁做的茄子？怎么这么香？”我没有回答，只是神秘地笑了笑。

通过这次经历，我深刻认识到，面对困难我们不能轻易放弃，只有勇往直前，才能做好每一件事。而且，用自己的努力换来的劳动果实，尝起来格外甜美。