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第一次煎鸡蛋

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这个周末,阳光明媚,家中却显得格外安静。老爸老妈都出去了,留下我一个人在家里自由自在。到了中午时分,我的肚子开始发出抗议,我决定自己动手,丰衣足食,煎几个鸡蛋来填饱肚子。

首先,我小心翼翼地打开煤气灶,让火苗跳跃起来,然后在锅里加入适量的油和盐。锅里的油立刻“噼里啪啦”地响了起来,仿佛是过年的鞭炮声,又像是跳跳糖,在锅底欢快地蹦来蹦去。接着,我把鸡蛋敲开,尽量不让蛋壳破裂,然后轻轻地把鸡蛋放进锅里,生怕油溅到手上。心里想着,赶快把手收回去,别到时候不是煎鸡蛋而是煎“熊掌”了!于是我飞快地把手缩了回去,但是一不留神,竟然一时紧张把鸡蛋壳丢进了锅里。“我的老天,这是什么情况?”我用锅铲把鸡蛋壳弄出来后,发现鸡蛋已经变成了黑色,就像一块黑巧克力。“这煎鸡蛋变成黑巧克力味的啦?”我尝了一口,“呸!真难吃!”

我心里很不满意,决定再煎一次。我又拿了一个鸡蛋,往锅上一敲,鸡蛋壳上立刻出现了龟裂。我把鸡蛋一分为二,蛋白和蛋黄像一滴水似的滴进了锅里。这次我就没有把鸡蛋壳往锅里扔了,同样的错误我是不会犯第二次的。鸡蛋上面不停地鼓起了一个又一个小泡,鸡蛋底下不停地发出“啪啦啪啦”的响声。我心想会不会煎糊了?于是我拿起锅铲把鸡蛋翻了过来,鸡蛋上还鼓着一个个小泡,怎么一点也不像平时老妈给我煎的鸡蛋呢?不一会,鸡蛋上鼓起的小泡像施了魔法似的消失了,不一会传来一股香味,真香啊!终于煎熟了!

这次煎鸡蛋的经历让我明白了煎鸡蛋也是有窍门的,生活中的乐趣真是无处不在。同时,我也体会到了做家务的乐趣,更加理解父母辛苦

 

 

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