螃蟹的外貌

螃蟹，一种生活在海滩边洞穴里的独特小动物，以其独特的形态和生活方式吸引了人们的目光。它们偏爱食用小鱼、小虾等小型水生生物，而最让人津津乐道的莫过于它们那独特的横行步态。

螃蟹的外形呈椭圆形，身体两侧长满了又灰又细的小毛毛，这些毛毛如同一根根长长的刺，为其增添了几分神秘感。它们身披一件青灰色的硬壳铠甲，手握两把大钳子，犹如一位威武的铁将军，神气十足！螃蟹的眼睛宛如两颗闪烁的黑宝石，时而伸展，时而收缩，显得十分滑稽有趣。在其雪白的肚皮下有一个脐，三角形的是公蟹，半圆形的是母蟹。而在那雪白的肚皮上，还有一个看不见的“无隐嘴”，从中吐出一串串白色的泡泡，仿佛一个顽皮的小孩子在嬉戏口水。

记得有一次，妈妈买来了两只活蹦乱跳的螃蟹，我好奇地想去逗弄它们，却被其中一只的大钳子紧紧夹住，无论我怎么甩也甩不掉。疼痛让我忍不住叫了起来，妈妈见状，告诉我：“要把螃蟹放入水中才会松开钳子。”我按照妈妈的话将螃蟹放入水中，果然，它立刻松开了钳子。

当螃蟹被烹饪后，原本青灰色的身体会变为诱人的桔红色，这是因为螃蟹体内含有许多色素，其他色素在高温下会蒸发，只有红色色素能经受住高温的考验，保留下来，所以烧熟后的螃蟹呈现出了鲜艳的桔红色。而螃蟹肉的味道鲜美无比，令人垂涎三尺。

我喜欢螃蟹，不仅因为它的独特形态和生活习性，更因为它那美味的肉质。每当我品尝到那鲜美的螃蟹肉时，都会忍不住感叹大自然的神奇与慷慨。