我的表哥

我的表哥，一位真正的生活英雄，他的成功故事一直激励着我。他凭借自己的才华和努力，成功地开设了一家盖浇饭连锁店和一家名气极大的大排档，让我们一起再回顾他创业之前的事情吧！

听表哥的爸爸说，自从表哥从大学毕业之后，他就整天窝在家里看电视，日复一日，年复一年，这个状态让我们的家庭成员都非常担心。尤其是我的妈妈，她看不下去了，决定去劝说他：“印印呀，你得赶紧找份工作干呀！到时不要穷到连饭也吃不起了！”听到“饭”这个字，表哥的眼睛突然一亮，仿佛被点亮了希望之火，他大声说道：“说的对，我必须去打拼一下！我要创业。”

年轻气盛的表哥，凭借着他的决心和勇气，开始了他的创业之路。他先后开了两家盖浇饭连锁店，并且收获了他的第一桶金。这让他更加坚定了自己的信心，于是他又继续向前迈进，经营起一家饭馆，不，是一家大排档！就这样，他走向了成功之路。

几个星期后，他买了一个小饭馆，员工只有四五个，来的客人也不多，收入也非常低。面对这样的困境，表哥并没有放弃，而是开始思考问题的原因。经过深思熟虑，他终于找到了生意不好的原因，并想出了好办法。他们不能再做那些众人皆知的普通菜了，要做一些新奇的又美味的菜。于是，他以极快的速度改良并学会了各种特色菜和民间小吃，如竹筒饭、灌汤包、扬州炒饭等。随着菜品的增多，收入也越来越高，大排档的面积也越来越大，优秀的员工也越来越多。

当然，表哥的心中有一个更大的梦想，那就是要开全市最闻名的大排档。为了实现这个梦想，他又引进了更多的大众菜和特色菜，针对不同的消费人群。有春卷、花甲、鱼汤、凤趴窝、啤酒鸭等，晚上还有烤鱼、烧烤等，光顾的人越来越多，表哥的规模渐渐成型。

现在，表哥的大排档已经非常有名气了。他已经不再是那个爱宅在家里的年轻人了。他是我心中的英雄，是我学习的榜样。厉害了，我的表哥！