最近,我可爱的弟弟不幸染上了感冒。妈妈看在眼里,疼在心里,于是她提议说:“我来给你们熬点梨水去去火吧?”我和弟弟都点头称好,期待着这份特别的关爱。
妈妈立刻开始行动起来。首先,她精心准备了材料:一个饱满的大黄梨和适量的冰糖。接着,她仔细地把梨洗净,削去皮,然后切成小块儿,每一块都是那么均匀,让人看着就食欲大增。
接下来,她在电饭煲中加入适量的清水,按下煮饭模式,让水慢慢地加热。等水烧开了,她轻轻地放入准备好的冰糖,用勺子来回不停地搅动,直到冰糖完全融化,与水和为一体。这时,就可以放入梨了。她小心翼翼地把切好的梨放进开水中,盖上锅盖,开始耐心地熬煮。大约过了十五分钟,香气四溢的梨水终于熬好了。
我和弟弟早已迫不及待地围在了锅旁。当妈妈打开锅盖的那一刹那,一阵带着甜味儿的蒸汽瞬间飘入了我们的鼻孔,令人垂涎欲滴。我赶紧找来两个杯子,拿起勺子,迅速地将“冰糖雪梨”装满了杯。
我和弟弟都拿着小勺,慢慢地品尝着这美味的梨水。但弟弟是个急性子,他忍不住端起杯子,一饮而尽。他的脸上洋溢着满足的笑容,我知道,这是他对妈妈爱的回应。
嗯!这自制的冰糖雪梨就是好喝,它的甜蜜不仅仅来自冰糖和梨,更来自于妈妈那无微不至的关爱。我相信,无论买来的梨水有多么好喝,也比不上妈妈亲手熬制的这一碗。