绿豆观察日记

在那个阳光明媚的星期五下午，语文课上老师布置了一个特殊的作业：泡绿豆观察记。听到这个任务后，我不禁心生疑惑，为什么是绿豆呢？它们有什么特别之处吗？

回到家中，我迫不及待地询问奶奶家里是否有绿豆。然而，奶奶却告诉我：“家里的绿豆已经用完了，你要绿豆做什么？”我解释说这是老师布置的作业，需要观察绿豆的生长过程。奶奶听后，爽快地说：“明天我去买些回来给你。”

第二天，奶奶如约带回了绿豆。我立刻取出大约二十颗绿豆，将它们放入一个透明的杯子中，倒入适量的水，开始观察绿豆的变化。

第三天早上，我惊奇地发现有些绿豆的外皮已经开始脱落，我仔细地查看每一颗绿豆的变化。几个小时后，我发现大部分绿豆的外皮都已经脱落，并且有几颗绿豆长出了嫩芽。

第四天，我再次观察杯中的绿豆，惊喜地发现有一半以上的绿豆都发芽了，而且每天都有新的变化。当我把杯子倒过来时，昨天刚刚发芽的那几颗绿豆已经显现出叶子的雏形，而其他的绿豆还没有明显的变化。

到了第五天，我看到杯中的绿豆全部发芽了，其中好几颗绿豆已经长出了翠绿的叶子，十分美丽。然而，另一个杯子里的绿豆却没有丝毫动静，反而散发出一股难闻的气味。于是，我向爸爸请教原因。爸爸问我用了什么水来浸泡绿豆，我回答说是先用热水再换成了冷水。爸爸解释道：“用热水浸泡绿豆会使绿豆煮熟，无法发芽，还会导致绿豆变烂并产生臭味。”听了爸爸的话，我恍然大悟。

经过这几天对绿豆的观察和研究，我学到了许多知识，也明白了做任何事情都需要正确的方法。这次的观察不仅让我了解了绿豆的生长过程，更让我明白了许多生活中的道理。